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上海天坊汇食品制造有限公司
客户名称:上海天坊汇供应链(集团)有限公司
总部:中国上海
所属行业:食品加工行业
产品和服务:农场、生产、贸易、销售、连锁门店经营
雇员数量:200+
技术:SAP Business One
收入:-
网站:www.sky-garden.cn
合作伙伴:TransInfo
官网:www.trinfo.net

天坊汇借助SAP Business One
携手斯凯普斯精兵简“政”,实现高效运营

上海天坊汇供应链(集团)有限公司


上海天坊汇供应链(集团)有限公司(以下简称:天坊汇)是一家集农场、生产、贸易、销售、连锁门店经营于一体的多元化集团企业,专注于供应链全程管理、兼并重组、金融咨询的综合服务商,专业承接供应链各环节业务,帮助企业有效建立、管理和优化供应链结构,提升企业价值与核心竞争力。天坊汇运用多年行业标准经验和先进的实体技术与创新管理理念,专业整合供应链各环节资源,为企业提供产业链上的从综合咨询、技术实施、人才培养到供应链服务等全程供应链支持服务解决方案。


项目背景:

在没有行之有效的计划干预下,天坊汇同许多食品加工行业公司一样,需要招聘大批的员工来应对订单需求的不断变化;生产效率低下,人工成本也一直攀升。在这样的背景下,天坊汇在通过对国外同行企业的考察借鉴后,决心借助信息化手段改善自身的管理水平,应对行业挑战。但由于天坊汇的工艺非常细致化,并且加工提前期,保质期损耗率等都需要对其工艺做排程。在与众多的软件供应商接触后,斯凯普斯基于SAP Business One的高级排程系统,针对食品加工行业的优良特性,获得了天坊汇高层的认可。


为什么选择SAP及合作伙伴

SAP 品牌效应好,是值得信赖的产品,SAP 管理思想严谨,利于公司成长;

斯凯普斯顾问团队有丰富的SAP系统实施经验,能提供很好的管理咨询及建议


项目挑战:

天坊汇的工艺非常细致化,经常需要分出7-8个BOM之后再由生产订单合并

根据销售订单需要按照不同的客户拆生产订单,在生产工序中需要将相同的产品合并

加工提前期,保质期损耗率,需要对所有工艺做排程


项目收益:

精兵简“政”,提高效率,降低成本

上了高级排产排程系统,工艺流转之后,原本厨师们在周一到周三的经常需要加班加点,现在时间安排变得合理化,不仅不需加班加点,原先的员工还裁减至一半,产量确是原来的一倍

上了生产成本模块之后,由原来对每个菜系的成本不清楚,亏损不清晰,到现在清晰地了解每道菜的成本,利润,也更好地对员工、水电费、固定资产等成本进行了有效地管理

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